ラーメン消費量が全国2位の新潟県には、おいしいラーメンが多くあります。
たくさんありすぎて、どれを食べるか迷ってしまう人もいるのではないでしょうか。
この記事では、2023年最新の新潟市内でおいしくて人気の味噌ラーメンをランキング形式で紹介していきます。
おでかけの参考にしてくださいね。
新潟の味噌ラーメンの特徴
新潟味噌ラーメンの特徴は3個あります。
特徴3つはこちら。
- スープが濃厚
- 割りスープがついている
- 野菜がたくさん入っている
新潟の味噌ラーメンはスープが濃厚です。
「がっつりしたラーメンが食べたい!」という人におすすめ!
ラーメンには割りスープがついてくるので、濃さを自分好みに調整しながら食べられます。
また野菜がたくさん入っているので、健康に気を使っている人にも向いていますよ。
~宅配にいがた麺の市~ 新潟味噌ラーメンが自宅で食べれる!
ラーメン王国新潟には、お家で新潟味噌ラーメンが食べられる便利なサイト「宅配にいがた麺の市」があります。
宅配にいがた麺の市とは新潟ラーメン専門のお取り寄せサイトで、県内で人気のラーメンを取り扱っていますよ。
お店に並ぶことなく、人気店のラーメンをお家でゆっくり食べられるのがポイント。
お店やメニューについての解説冊子もついているので、ラーメン好きにはたまりません。
もちろん新潟味噌ラーメンも取り扱っています。
ここから2023年最新の人気味噌ラーメンを紹介していくので、ぜひ参考にしてくださいね。
味噌ラーメンおすすめ人気ランキングトップ10!
2023年最新の新潟市内でおすすめの味噌ラーメンを10店舗紹介していきます。
王道の味噌ラーメンから個性派の味噌ラーメンまで、種類は様々です。
スープの種類や麺、お店の口コミも合わせて紹介していきます。
東横 紫竹山本店
東横 紫竹山本店の特徴
- 越後味噌と豚骨を使った濃厚なスープ
- 米粉とタピオカ粉を使った極太麺
- 魚介香る割りスープ付き
東横紫竹山本店の味噌ラーメンは、地元の味噌と動物系のダシを合わせた濃厚なスープが特徴です。
モチモチとした極太麺は、新潟県産コシヒカリとタピオカ粉をブレンドして製麺。
濃厚なスープによく絡み、食べ応えがありますよ。
卓上ポットには、魚介をベースとした割りスープが置いてあります。
自分好みの濃さに調整しながら食べるのがおすすめです。
住所 | 新潟県新潟市中央区紫竹山1丁目8-20 |
電話番号 | 025-290-4770 |
営業時間 | 11:00~22:00(L.O. 21:30) |
定休日 | 無休 |
座席数 | 66席 |
駐車場 | あり(20台) |
公式サイト | 東横 紫竹山本店 |
東横 紫竹山本店のアクセス情報
東横 紫竹山本店の地図
東横 紫竹山本店の口コミ評判
濃厚でおいしい味噌ラーメン!
自分で濃さを調整できるのも嬉しい。
野菜がシャキシャキしていて満足感がある。
らーめん ののや 米山店
らーめん ののや 米山店の特徴
- 北海道味噌100%使用
- 味噌ラーメンの種類が豊富
- 人気の辛みそラーメンは、辛さの調節が可能
塩ラーメンのイメージが強いののやですが、味噌ラーメンもおいしいんです。
野菜ラーメンや辛みそラーメンなど種類が豊富なのが特徴。
特に人気の辛みそらーめんは「並辛・中辛・大辛」の3種類から辛さを選べます。
初めての人は並辛から挑戦するのがいいでしょう。
麺の太さは細麺か太麺か選べますが、ののやは細麺が人気ですよ。
住所 | 新潟市中央区米山6-8-4 |
電話番号 | 025-249-7200 |
営業時間 | 11:00~22:00 |
定休日 | 無休 |
座席数 | 34席 |
駐車場 | 共用駐車場あり |
公式サイト | なし |
らーめん ののや 米山店のアクセス情報
らーめん ののや 米山店の地図
らーめん ののや 米山店の口コミ評判
塩だけじゃなくて味噌もおいしい。
とろとろのチャーシューが美味!
たまり家
たまり家の特徴
- 南蛮エビをふんだんに使ったラーメン
- 海老ペーストで味変ができる
- 製麺所特注のモチモチ中太麺
ラーメン居酒屋たまり家では、南蛮エビをふんだんに使ったラーメンを食べられます。
スープ上に浮いているのは、こだわりの自家製エビ油。
新潟県糸魚川市産の南蛮エビを使用したスープは、濃厚でエビのうまみが詰まっていますよ。
丼の端には、南蛮エビを丸ごとすりつぶしたエビペーストがたっぷり添えられています。
食べ進めながらペーストを混ぜ、味の変化を楽しめる一杯です。
住所 | 新潟県新潟市中央区米山2-2-9 |
電話番号 | 025-247-6830 |
営業時間 | 【月~木、日、祝日】 17:30~翌0:30(L.O. 翌0:00) 【金、土、祝前日】 17:30~翌1:30 (L.O. 翌1:00 ) |
定休日 | 不定休(インスタグラムで告知) |
座席数 | 55席 |
駐車場 | なし |
公式サイト | たまり家 公式インスタグラム |
たまり家のアクセス情報
たまり家の地図
たまり家の口コミ評判
遅くまでやってるのが嬉しい。
シメのラーメンにぴったり!
餃子もおいしいし、種類が豊富。
辛味噌亭 とうせんや
辛味噌亭 とうせんやの特徴
- 赤味噌と白味噌をブレンドしたスープ
- 炒め野菜をたっぷりトッピング
- 辛味噌で辛さを追加
辛味噌亭とうせんやは、赤味噌と白味噌をブレンドしたまろやかなスープを使用。
炒め野菜がたくさんのっているので、野菜不足の人にもおすすめです。
店名の通り、一押しは辛味噌らーめん。
トッピングされた辛味噌をスープに溶かすことで、ピリッとした辛さを楽しめます。
辛い物が好きな人には、ピリ辛の赤ネギをトッピングした辛味噌赤ネギらーめんもおすすめです。
住所 | 新潟市中央区東大通1-1-10 |
電話番号 | 025-241-6045 |
営業時間 | 11:00~スープ無くなり次第終了 |
定休日 | 不定休( 12/31、1/1はお休み) |
座席数 | 29席 |
駐車場 | なし |
公式サイト | なし |
辛味噌亭 とうせんやのアクセス情報
辛味噌亭 とうせんやの地図
辛味噌亭 とうせんやの口コミ評判
辛味噌は少しずつ混ぜた方がいい。
全部混ぜると結構辛い…。
野菜は種類もボリュームもたくさん!
味噌とコーンの相性は抜群。
ラーメン こまどり
ラーメン こまどりの特徴
- 新潟濃厚味噌ラーメン発祥のお店
- 割スープを丼に入れて提供
- 10種類の味噌ラーメンが食べられる
ラーメンこまどりは、新潟濃厚味噌ラーメン発祥のお店として有名です。
長野県産の味噌を3種類ブレンドしたスープは、濃厚でコクがあります。
割スープは丼に入れて個別に提供されるので、好きなタイミングで入れることができますよ。
自家製麺は、その日の天候に合わせて作るほどのこだわりがあります。
味噌ラーメンだけで10種類のメニューがあるので、何度行っても飽きないお店です。
住所 | 新潟県新潟市西蒲区竹野町2454番地1 |
電話番号 | 0256-72-2827 |
営業時間 | 【平日】11時~14時30分、16時30分~21時 【土曜・祝日】11時~15時、16時30分~21時 【日曜】11時~15時、16時30分~19時 |
定休日 | 木曜日 |
座席数 | 80席 |
駐車場 | 60台 |
公式サイト | こまどり |
ラーメン こまどりのアクセス情報
ラーメン こまどりの地図
ラーメン こまどりの口コミ評判
モチモチの中太麺が、ラーメンによく合う!
お昼時は結構並ぶ…。
並ぶのが苦手な人は、早めに行くといいかも。
吟醸味噌らーめん まごころ亭 本店
吟醸味噌らーめん まごころ亭の特徴
- こだわりの味噌を使った濃厚な味噌ラーメン
- まごころ亭ならではのトッピングがたっぷり
- 背油を加えた霜降り味噌ラーメンも人気
吟醸味噌らーめんまごころ亭では、食べ応えのある味噌ラーメンを味わえます。
こだわりの味噌を使ったスープは濃厚で、もちもちの中太麺とよく絡みます。
スープの上部には油の層があり、最後まで熱々のラーメンを食べられますよ。
きざみ肉や柚子など、まごころ亭ならではのトッピングが乗っているのもポイント。
背油が乗っている霜降り味噌らーめんも人気で、がっつり食べたい人におすすめです。
住所 | 新潟県新潟市中央区紫竹山6-3-7 |
電話番号 | 025-282-7399 |
営業時間 | 【平日】11:00~24:30(L.O24:00)、 【土・日・祝】10:30~24:30(L.O24:00) |
定休日 | 不定休 |
座席数 | 42席 |
駐車場 | あり |
公式サイト | 吟醸味噌らーめん まごころ亭 本店 |
吟醸味噌らーめん まごころ亭 本店のアクセス情報
吟醸味噌らーめん まごころ亭 本店の地図
吟醸味噌らーめん まごころ亭 本店の口コミ評判
濃厚なスープは後味がいい。
炒め野菜の甘さもあって絶品!
背油のインパクトが大きくてボリュームがある。
ちゃーしゅうや武蔵 アピタ亀田本店
ちゃーしゅうや武蔵 アピタ亀田本店の特徴
- にんにくや唐辛子を混ぜ込んだスープ
- からし味噌ラーメンが売りのお店
- コシのある中太縮れ麺
ちゃーしゅうや武蔵アピタ亀田店は、にんにくや唐辛子を混ぜ込んだスープが魅力的です。
唐辛子が入っているので、体がぽかぽか温かくなりますよ。
麺はコシのある中太縮れ麺を使用しています。
中でもお店の売りはからし味噌ラーメン。
からし味噌は別皿での提供も可能です。
からいのが苦手な人は、別皿で頼んで少しずつ足していくのがおすすめですよ。
住所 | 新潟県新潟市江南区鵜ノ子4-466 アピタ亀田店1F |
電話番号 | 025-381-0634 |
営業時間 | 【平日】11:00~21:00 【土日】10:50~21:00 |
定休日 | 不定休 |
座席数 | 32席 |
駐車場 | あり |
公式サイト | ちゃーしゅうや武蔵 |
ちゃーしゅうや武蔵 アピタ亀田本店のアクセス情報
ちゃーしゅうや武蔵 アピタ亀田本店の地図
ちゃーしゅうや武蔵 アピタ亀田本店の口コミ評判
動物系と魚介系のWスープがおいしい。
とろとろのチャーシューがクセになる!
味の八珍亭
味の八珍亭の特徴
- にんにくと味噌を合わせたマイルドなスープ
- 噛み応えのある極太麺
- ボリュームたっぷりの炒め野菜
味の八珍亭では、にんにくと味噌を合わせたマイルドな味噌ラーメンが食べられます。
にんにくの香りが良くしますが、入れ具合が絶妙なので優しい味わい。
炒め野菜をスープで少し煮てから提供するので、野菜の甘みも味わえますよ。
断面が四角い極太麺は、炒め野菜と相まって食べ応え抜群です。
住所 | 新潟県新潟市西蒲区仁箇1277-1 |
電話番号 | 0256-72-8096 |
営業時間 | 10:00~15:00(14:30分LO)、17:00~21:00(20:30LO) |
定休日 | 月曜、第2・4火曜(祝日の場合翌日) |
座席数 | 85席 |
駐車場 | あり |
公式サイト | なし |
味の八珍亭のアクセス情報
味の八珍亭の地図
味の八珍亭の口コミ評判
何度も食べたくなる味!
野菜もにんにくも摂取できて、スタミナがつきそう。
麺屋 一本気
麺屋 一本気の特徴
- 魚介が香るWスープ
- 重量感のある平打ち麺
- 分厚いチャーシューも人気
麺屋一本気の味噌ラーメンは、魚介のうまみが香るWスープを使っています。
鯖節や鰹節のうまみが強く出ているので、魚介系のスープが好きな人におすすめ。
平打ちの太麺は食べ応えがあり、スープによく合いますよ。
麺の上には、人気の分厚いチャーシューがのっています。
住所 | 新潟県新潟市江南区下早通2丁目1-26 |
電話番号 | 025-385-7797 |
営業時間 | 11時00分~15時00分、17時00分~20時00分 |
定休日 | 火曜日 |
座席数 | 24席 |
駐車場 | あり(17台) |
公式サイト | なし |
麺屋 一本気 のアクセス情報
麺屋 一本気の地図
麺屋 一本気の口コミ評判
魚介が香る味噌ラーメンは一本気ならでは。
お店に食べに行きたくなる味!
バラロールのチャーシューは存在感がすごい。
極上蔵出し味噌ラーメン そこがミソ
極上蔵出し味噌ラーメン そこがミソの特徴
- 味噌ラーメン専門のお店
- 縮れ中太麺を使用
- 特製スパイス味噌ラーメンが人気
極上蔵出し味噌ラーメンそこがミソは、県内では珍しく味噌ラーメン専門のお店です。
ラーメンによって使っている味噌が違うので、食べ比べをするのも楽しいですよ。
コシのある中太麺はスープによく合います。
人気の特製スパイス味噌ラーメンは、赤味噌とスパイスを使った個性的な一杯。
ハーブがふわりと香り、他とは違った味を楽しめますよ。
住所 | 新潟市中央区女池神明1-1601-1 ラグーナ女池内 |
電話番号 | 025-283-2321 |
営業時間 | 11:00~15:00、17:00~21:00 |
定休日 | 無休 |
座席数 | 34席 |
駐車場 | あり |
公式サイト | 極上蔵出し味噌ラーメン そこがミソ |
極上蔵出し味噌ラーメン そこがミソのアクセス情報
極上蔵出し味噌ラーメン そこがミソの地図
極上蔵出し味噌ラーメン そこがミソの口コミ評判
中太麺がスープによく絡んで食べやすい!
特製スパイス味噌ラーメンは、エスニックが好きな人におすすめ。
まとめ
2023年最新の新潟市内でおすすめの味噌ラーメンを、ランキング形式で紹介しました。
お店によって使っている味噌がちがうので、全て味が異なります。
どの味噌ラーメンも、店主のこだわりが詰まった最高の1杯です。
宅配にいがた麺の市でも取り扱っているので、ぜひ試してみてくださいね。